أفاد إبراهيم البشاري، نائب شعبة الاستيراد والتصدير بالغرفة التجارية بمحافظة الإسماعيلية، أن أسواق الفراولة تشهد ارتفاعًا كبيرًا في المعروض خلال الموسم الحالي، نتيجة التوسع في زراعة المحصول وزيادة الإنتاجية.
وأوضح أن إنتاج الفراولة ارتفع بنسبة تتراوح بين 30% و40% هذا الموسم، مدفوعًا بإدخال أصناف مبكرة وتوسيع الرقعة الزراعية.
وأشار البشاري إلى أن الوفرة في المعروض انعكست على انخفاض الأسعار بشكل ملحوظ، حيث تتراوح أسعار الفراولة في سوق العبور بين 10 و15 جنيهًا للكيلو جملة.
بينما يصل السعر للمستهلك حوالي 20 جنيهًا. وأكد أن السوق يعمل وفق آليات العرض والطلب دون أي تدخلات في تحديد الأسعار.
وأوضح أن تراجع أسعار الفراولة يرجع إلى ثلاثة عوامل رئيسية: زيادة الإنتاج، واتساع المساحات المزروعة، وكثرة الكميات المعروضة.
كما أشار إلى أن السوق قد يشهد تحسنًا تدريجيًا في الطلب محليًا وخارجيًا مع تقدم الموسم، خاصة أن الصادرات تبلغ ذروتها في أواخر ديسمبر بالتزامن مع أعياد نهاية العام في أوروبا.
ولفت البشاري إلى أن صادرات الفراولة تخضع لمعايير جودة صارمة تشمل حجم الثمار، ونسبة متبقيات المبيدات، ودرجة التلوين، ما يميز المنتج الموجه للتصدير عن مثيله المخصص للسوق المحلية.
