كتبت جوليا كيرلس

شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملات رقابية مكثفة بمحافظة الإسماعيلية ومركز القنطرة غرب، لضبط الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، وأسفرت الحملات عن ضبط طن و870 كيلو جرامًا من أجنحة ومجزئات الدواجن الفاسدة، وإعدام 147 كيلو جرامًا من الأغذية غير الصالحة، إلى جانب تحرير محاضر للمخالفين.

وفي هذا الإطار، تابع اللواء نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية، جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برئاسة الدكتور طارق الهوبي، من خلال فرع الهيئة بالمحافظة، لتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية وضمان سلامة المنتجات المتداولة بالأسواق.

من جانبها، أوضحت الدكتورة هانم سالم، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية، أن الحملات التفتيشية نُفذت بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك وحي ثان الإسماعيلية، وأسفرت عن ضبط طن و870 كيلو جرامًا من أجنحة ومجزئات الدواجن التي ظهرت عليها علامات الفساد، ما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وأضافت أن الحملات أسفرت عن تحرير محضرين بسبب نقص الاشتراطات الصحية وعدم استيفاء الشهادات الصحية، فضلًا عن تحرير محضر إعدام 75 كيلو جرامًا من أجنحة الدواجن التي ثبت ظهور علامات فساد عليها.

وفي السياق ذاته، نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية مشتركة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة القنطرة غرب، بالتعاون مع مجلس المدينة، وأسفرت عن إعدام 72 كيلو جرامًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بسبب ظهور علامات الفساد عليها.

كما جرى تحرير 3 محاضر لمخالفات تتعلق بنقص الاشتراطات الصحية وعدم استيفاء الشهادات الصحية، مع التوصية بغلق إحدى المنشآت لوجود خطر داهم يهدد سلامة المواطنين.

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية استمرار الحملات التفتيشية على مدار الساعة، لمواجهة المخالفات وضبط الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتعقب مصادرها لمنع تداولها ووصولها إلى المستهلكين.

وشددت الهيئة على عدم التهاون مع المنشآت المخالفة التي تمثل خطرًا على الصحة العامة، مع مواصلة الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية لضمان سلامة المنتجات وحماية صحة المواطنين.