كتب : علي سلطان

شهدت أسعار الفراخ في الأسواق المصرية اليوم حالة من الاستقرار النسبي، مع استمرار تباين الأسعار بين المزارع ومحال التجزئة وفقًا للمحافظة وتكاليف النقل وهوامش الربح. ويأتي ذلك في ظل توازن بين حجم المعروض والطلب، ما ساهم في الحفاظ على مستويات الأسعار خلال التعاملات.

أسعار الفراخ اليوم:

الفراخ البيضاء: نحو 62 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 70 و80 جنيهًا بحسب المنطقة.

الفراخ الساسو: سجلت نحو 86 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما تراوحت للمستهلك بين 90 و100 جنيه.

الفراخ البلدي: بلغت نحو 105 جنيهات للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 110 و120 جنيهًا.

أمهات الفراخ البيضاء: سجلت نحو 43 جنيهًا للكيلو في المزرعة، مع اختلاف سعر البيع للمستهلك من منطقة لأخرى.

كما استقرت أسعار منتجات الدواجن، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و210 جنيهات في أغلب الأسواق، مع وجود فروق طفيفة وفقًا للمحافظة ونوع المنفذ التجاري.

ويرجع استقرار الأسعار إلى انتظام عمليات التوريد واستقرار حركة التداول داخل بورصة الدواجن، مع توافر كميات مناسبة تلبي احتياجات الأسواق المحلية، بينما تظل الأسعار قابلة للتغير بشكل يومي وفقًا لحجم العرض والطلب.