كتبت جوليا كيرلس

شدد اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، على تكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع وتداول اللحوم والمنتجات الغذائية، والتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حفاظًا على صحة المواطنين وسلامتهم.

وفي هذا الإطار، واصلت مديرية الطب البيطري بسوهاج حملاتها التفتيشية والرقابية خلال الفترة من يناير وحتى سبتمبر 2026، لمتابعة الأسواق ومنافذ تداول اللحوم، إلى جانب المرور على المجازر بمختلف أنحاء المحافظة، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.

فحص 3750 ذبيحة داخل المجازر

وأوضح الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري بسوهاج، أن الحملات الرقابية أسفرت عن توقيع الكشف البيطري على 3750 ذبيحة داخل المجازر، للتأكد من سلامتها ومطابقتها للاشتراطات الصحية قبل طرحها للاستهلاك.

كما تمكنت الحملات من تحرير 7 محاضر خلال أعمال التفتيش على الأسواق ومنافذ بيع وتداول اللحوم، وضبط 1164 كجم من اللحوم والمنتجات المخالفة.

وفي إطار أعمال الرقابة داخل المجازر، تم تحرير 4 محاضر إعدام، والتخلص من 627.2 كجم من اللحوم والمنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ليبلغ إجمالي كميات اللحوم والمنتجات المضبوطة والمعدمة 1791.2 كجم.

استمرار الحملات الرقابية على الأسواق والمجازر

وأكد محافظ سوهاج استمرار الحملات والمرور الدوري على المجازر والأسواق ومحال الجزارة ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.

وأشار إلى أن هذه الحملات تأتي في إطار الحرص على حماية الصحة العامة، والتأكد من تداول منتجات غذائية آمنة وصالحة للاستهلاك، بما يضمن سلامة المواطنين.