فاتن رمضان

قال حسين عبدالرحمن ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين ورئيس اتحاد الفلاحين الوفدي أن الابل اهم أنواع المواشي لتوفير اللحوم الحمراء في المستقبل ومع ذلك فإن عددها في مصر لا يزيد عن 180الف راس بنسبة 1%فقط من إجمالي الثروة الحيوانية في مصر

لافتا أن الابل من المواشي التي تملك خصائص فريدة تجعلها امل البشرية في توفير اللحوم الحمراء واللبن في أشد ظروف المناخ قسوة

واضاف ابوصدام الابل من الحيوانات التي تتحمل العطش لفترات طويلة ويمكنها شرب المياه المالحه والتغذي علي النباتات الشوكية وتستطيع النمو والانتاج في البيئات الجافه والعيش في الصحراء وتوفر الغذاء والكساء وتعد وسيله للنقل والمواصلات في البيئات الصعبه

وأشار عبدالرحمن أن أعداد الابل في مصر قليلة جدا فهي أقل من اعداد الحمير والكلاب رغم أهميتها وقيمتها الكبيرة وتنحصر التجاره فيها في بضعة اسواق اهمها سوق دراو بأسوان وسوق برقاش بالجيزه

وتابع ابوصدام نستورد الابل من السودان و الصومال

ونظرا للعجز الكبير في اللحوم الحمراء وشدة التغيرات المناخية وتقلبات المناخ حاليا ومستقبلا فإننا نطالب بزيادة الاهتمام بتربية الابل وتوفير الإرشادات اللازمة لكيفية التعامل معها وطرق تربيتها وتجنب الاخطار التي قد يتسبب فيها الجمل الفحل من سلوك عدواني خاصة خلال موسم التزاوج

واكد عبدالرحمن أن لحوم الابل تعد من اجود وارخص اللحوم الحمراء وتحتوي علي نسبة قليلة من الدهون بالمقارنة باللحوم الاخري كما أن حليب النوق يعالج الكثير من الأمراض وله مميزات غذائيه فريده

وتتميز كبدة الجمل بأنها غنيه بالحديد والنحاس وخلوها من السموم وخلوها من العصارة الصفراء

لان الابل بلا مراره

والابل تتغذي غالبا علي النباتات الصحراوية الخشنه

فهي قليلة تكاليف التربية بالنسبة لباقي انواع المواشي