كتب : علي سلطان

تشهد أسواق الدواجن حالة من الاستقرار النسبي مع بداية تعاملات اليوم، وسط توافر المعروض واستمرار حركة البيع والشراء بصورة طبيعية، بينما تختلف الأسعار من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح.

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 58 إلى 59 جنيهًا، فيما تراوح سعرها للمستهلك داخل الأسواق ومحال التجزئة بين 63 و75 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة.

أما الفراخ الساسو، فتراوح سعرها في المزارع بين 83 و84 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت للمستهلك بأسعار تتراوح بين 88 و100 جنيه، مع اختلاف الأسعار بين المحافظات.

وسجلت الفراخ البلدي أعلى الأسعار، إذ بلغ سعرها في المزارع ما بين 83 و105 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 105 و125 جنيهًا، وقد يزيد في بعض المناطق تبعًا للطلب وجودة المنتج.

وفيما يتعلق بأسعار أجزاء الدواجن، تراوح سعر كيلو البانيه بين 175 و205 جنيهات، بينما سجلت الأوراك نحو 85 جنيهًا، والدبابيس قرابة 100 جنيه، والأجنحة نحو 50 جنيهًا للكيلو في عدد من الأسواق.

ويرجع استقرار الأسعار إلى توافر الإنتاج المحلي واستمرار ضخ كميات كبيرة من الدواجن في الأسواق، إلى جانب استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا مقارنة بالفترات السابقة، وهو ما ساهم في الحفاظ على توازن السوق وتلبية احتياجات المستهلكين.

ويتوقع العاملون بقطاع الدواجن استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، مع وجود تغيرات طفيفة قد ترتبط بحجم الطلب أو اختلاف تكاليف النقل والتوزيع بين المحافظات.