كنب : علي سلطان

واصلت مديرية الصحة بالإسماعيلية حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة الأغذية المتداولة والحفاظ على صحة المواطنين.

وأسفرت الحملات التي نفذتها إدارة مراقبة الأغذية خلال شهر يوليو الجاري عن المرور على 426 منشأة غذائية شملت المطاعم والأسواق ومحال البقالة والسوبر ماركت، حيث تم ضبط عدد من المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وكشفت مديرية الصحة عن إعدام 538 كيلو من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 73 لترًا من السوائل منتهية الصلاحية، كما تم تحرير 414 محضرًا ضد المنشآت المخالفة.

وتنوعت المخالفات بين 189 محضرًا لعدم وجود شهادات صحية للعاملين، و225 محضرًا بسبب تدني مستوى النظافة داخل المنشآت، إلى جانب التوصية بغلق 136 منشأة إداريًا لعدم وجود تراخيص أو وجود خطر داهم يهدد الصحة العامة.

وأكدت الدكتورة ريم مصطفى، وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، استمرار الحملات الرقابية بشكل دوري على الأسواق والمنشآت الغذائية، لضمان وصول منتجات آمنة للمواطنين وتشديد الرقابة على المخالفين.

وجاءت الحملات تحت إشراف إدارة الطب الوقائي وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة بالمحافظة.