كتب : علي سلطان

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة، بقيادة محمد هدية، حملات مكثفة على المخابز البلدية في عدد من المراكز، في إطار تشديد الرقابة على منظومة الخبز المدعم.

الحملات استهدفت 4 مراكز هي: إيتاي البارود، أبو حمص، الدلنجات، وكوم حمادة، وأسفرت عن تحرير 64 محضرًا متنوعًا، كشفت عن عدد من المخالفات التي تمس جودة الخبز وحقوق المواطنين.

في مركزي إيتاي البارود وأبو حمص، تم ضبط 16 مخبزًا يقوم بإنتاج خبز ناقص الوزن، إلى جانب مخبز تصرف في 3 شكائر دقيق مدعم. كما تم تسجيل محضرين لتوقف مخابز عن العمل دون مبرر قانوني، و5 محاضر لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، و4 مخالفات بسبب عدم نظافة أدوات العجين، بالإضافة إلى محضر لعدم منح المواطنين بون صرف.

أما في الدلنجات وكوم حمادة، فتم رصد 12 مخبزًا ينتج خبزًا ناقص الوزن، و5 مخابز تقدم خبزًا غير مطابق للمواصفات. كما تم تحرير 9 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار ومواعيد التشغيل، و8 مخالفات تتعلق بنظافة أدوات العجين، إلى جانب 3 محاضر لعدم إعطاء بون صرف.

من جانبها، شددت جاكلين عازر على استمرار الحملات التموينية بشكل مكثف، مؤكدة أن الهدف هو ضبط منظومة الخبز المدعم وضمان وصول الدعم لمستحقيه دون تلاعب، مع اتخاذ إجراءات قانونية حاسمة ضد أي مخالفات.

وتأتي هذه الحملات في وقت تسعى فيه الدولة لإحكام الرقابة على السلع الأساسية، خاصة الخبز البلدي، باعتباره أحد أهم عناصر الأمن الغذائي للمواطنين.