كتب : علي سلطان

شهدت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية، اليوم الإثنين 13-4-2026، حالة من الاستقرار النسبي في أغلب الأصناف، مع وجود تباين طفيف في بعض المنتجات وفقًا لاختلاف المناطق وجودة المعروض.

أسعار الخضروات اليوم:

الطماطم: من 5 إلى 8 جنيهات للكيلو

البطاطس: من 6 إلى 10 جنيهات للكيلو

البصل الأبيض: من 4 إلى 6 جنيهات للكيلو

البصل الأحمر: من 5 إلى 7 جنيهات للكيلو

الكوسة: من 7 إلى 11 جنيهًا للكيلو

الجزر: من 3 إلى 5 جنيهات للكيلو

الفاصوليا: من 12 إلى 18 جنيهًا للكيلو

الباذنجان البلدي: من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو

الفلفل الرومي: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو

الفلفل الحامي: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو

الخيار: من 7 إلى 10 جنيهات للكيلو

الملوخية: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو

تحليل السوق:

يرجع استقرار الأسعار إلى توافر المعروض من الخضروات في الأسواق، بالتزامن مع اعتدال الأحوال الجوية، ما ساهم في استقرار حركة البيع والشراء. كما لعبت وفرة الإنتاج المحلي دورًا في الحد من أي ارتفاعات كبيرة.

أبرز الملاحظات:

الطماطم تواصل الحفاظ على أسعار متوسطة مقارنة بالفترات السابقة

البطاطس مستقرة مع زيادة طفيفة في بعض المناطق

الفاصوليا لا تزال من الأعلى سعرًا بسبب انخفاض المعروض نسبيًا

توقعات الفترة المقبلة:

يتوقع تجار أن تظل الأسعار في نفس النطاق خلال الأيام القادمة، مع احتمالية حدوث تغييرات طفيفة وفقًا لحجم الطلب وحركة التوريد من المزارع إلى الأسواق.

نصيحة للمستهلك:

يفضل شراء الخضروات من الأسواق في الصباح الباكر للحصول على أفضل جودة وسعر، مع متابعة التغيرات اليومية خاصة في الأصناف سريعة التأثر مثل الطماطم والخيار.