كتب : علي سلطان
في تحرك سريع لحماية صحة المواطنين، شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الدقهلية حملة مفاجئة داخل مدينة المنصورة، استهدفت محلات بيع الأسماك المملحة وثلاجات حفظ اللحوم، في إطار تشديد الرقابة على الأسواق.
الحملة جاءت بقيادة قيادات الطب البيطري وبالتعاون مع مباحث التموين وهيئة سلامة الغذاء، حيث تم المرور على عدد من المنافذ التي تبيع الفسيخ والرنجة، خاصة مع زيادة الإقبال على هذه المنتجات في المواسم.
وخلال التفتيش، كشفت اللجنة عن كميات كبيرة من الفسيخ والسردين المملح غير الصالح للاستهلاك الآدمي، بعدما تبين وجود تغيرات واضحة في اللون والرائحة والخواص الطبيعية، ما يشير إلى فسادها وخطورتها على الصحة.
وأسفرت الحملة عن ضبط 600 كيلوجرام من هذه المنتجات الفاسدة، وتم تحرير محضر بالواقعة والتحفظ على المضبوطات، تمهيدًا لعرضها على النيابة العامة لاتخاذ القرار المناسب بشأنها.
وتأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الأجهزة التنفيذية بضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق، خاصة محلات بيع الأسماك المملحة واللحوم، لضمان وصول غذاء آمن وخالٍ من أي مخاطر تهدد صحة المواطنين.
وأكدت الجهات المعنية استمرار الحملات الرقابية بشكل يومي، مع اتخاذ إجراءات صارمة ضد المخالفين، في رسالة واضحة بأن صحة المواطن خط أحمر لا يمكن التهاون فيه.
