كتب : علي سلطان
شهدت الأسواق المصرية اليوم السبت 4 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الخضروات، وسط متابعة دقيقة من المواطنين لمعرفة حركة الأسعار اليومية، خاصة مع تأثير الطقس وتكاليف النقل على الأسواق.
ورصدت الأسواق تباينًا طفيفًا بين الأصناف، حيث سجلت البطاطس أسعارًا تتراوح بين 8 و10 جنيهات، بينما تذبذبت أسعار الطماطم بين 7.5 و22.5 جنيهًا، لتظل الأكثر تغيرًا اليوم. أما البصل الأبيض فاستقر ما بين 8 و13 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و11 جنيهًا، والكوسة بين 8 و15 جنيهًا.
وبالنسبة للخضروات الأخرى، تراوحت أسعار الجزر بدون عروش بين 9 و15 جنيهًا، والفاصوليا بين 20 و40 جنيهًا، بينما سجل الباذنجان البلدي والرومي والأسود أسعارًا متقاربة من 10 إلى 20 جنيهًا، مع استقرار نسبي في الباذنجان الأبيض بين 7 و21 جنيهًا.
وعلى صعيد الفلفل والخضروات الورقية، شهدت الأسواق استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوحت أسعار الفلفل الرومي البلدي والصوب والحامي بين 15 و21 جنيهًا، بينما بلغ سعر الفلفل الألوان (الأصفر – الأحمر – البرتقالي) من 25 إلى 40 جنيهًا، والملوخية من 25 إلى 28 جنيهًا.
كما سجلت أسعار الخيار البلدي والصوب بين 12 و16 جنيهًا، والثوم والقلقاس بين 8 و14 جنيهًا. أما الخضروات الأخرى مثل القرنبيط، فوصل سعر 2 كيلو إلى 3.5–5.5 جنيهًا، والبروكلي نحو 15 جنيهًا، والبسلة بين 30 و35 جنيهًا.
ويرجع استقرار الأسعار نسبيًا إلى توازن العرض والطلب، مع تحسن الإمدادات من المزارع، واستقرار الأحوال الجوية. كما تلعب تكاليف النقل دورًا مهمًا في تحديد الأسعار النهائية، ما يؤدي إلى تفاوت بسيط بين المناطق، خصوصًا في بعض الأصناف مثل الطماطم والفاصوليا.
هذا التوازن يشير إلى استقرار الأسواق المصرية، ما يمنح المستهلكين فرصة متابعة الأسعار واختيار المناسب وفق ميزانيتهم، وسط توقعات باستمرار حالة الاستقرار خلال الأيام القادمة إذا استمرت الظروف الطبيعية دون تغيرات كبيرة
